Zorbas Hotel - Tavern
ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟΝ COVID-19
Μέτρα ατομικής υγιεινής και Μέσα Ατομικής Προστασίας
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ ΚΑΙ ΠΕΛΑΤΩΝ
1. Ενημέρωση του προσωπικού για τις σωστές πρακτικές ατομικής και αναπνευστικής υγιεινής (τακτικό πλύσιμο χεριών ,χρήση αντισηπτικού, αποφυγή χειραψιών, τήρηση αποστάσεων τουλάχιστον ενός μέτρου, αποφυγή επαφής των χεριών με τα μάτια, μύτη και στόμα και υγιεινή της αναπνοής .
2. Ενημέρωση των πελατών και των εξωτερικών συνεργατών και διανομέων (χρήση μέσων ατομικής προστασίας ) στο χώρο του καταλύματος για τη σωστή τήρηση των απαιτούμενων μέτρων και την τήρηση των απαιτούμενων αποστάσεων.
3. Τοποθέτηση κατάλληλων μηχανισμών για αντισηψία των χεριών στην είσοδο / έξοδο και στους κοινόχρηστους χώρους του καταλύματος.
4. Παροχή στο προσωπικό των κατάλληλων Μέσων Ατομικής Προστασίας.
5. Εκπαίδευση του προσωπικού για την ασφαλή χρήση των Μέσων Ατομικής Προστασίας, αποφυγή αγγίγματος με τα χέρια τους του προσώπου και συγκεκριμένα μάτια, μύτη και στόμα και επίβλεψη της ορθής χρήσης τους.
6. Ενημέρωση και εκπαίδευση του προσωπικού για το σχέδιο διαχείρισης ύποπτου κρούσματος COVID-19.
7. Προτροπή προσωπικού για συχνό πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και νερό.
8. Συνεχής ενημέρωση του προσωπικού για την ατομική υγιεινή και τα προληπτικά μέτρα σε όλους τους χώρους.
9. Αποφυγή χρήσης ανελκυστήρα από εργαζόμενους και πελάτες στο μέτρο του δυνατού ή χρήση ανά άτομο .
10. Απόρριψη μέσων που χρησιμοποιήθηκαν για την απολύμανση των επιφανειών εργασίας σε κλειστό κάδο απορριμμάτων.
11. Ενημέρωση υγειονομικού υπεύθυνου σε περίπτωση αδιαθεσίας ή συμπτωματολογίας συμβατής με λοίμωξη Covid-19 ή επαφής με πιθανό ή επιβεβαιωμένο κρούσμα και απομάκρυνση από το χώρο εργασίας.
12. Παραμονή στο σπίτι σε περίπτωση αδιαθεσίας και ενημέρωση του υγειονομικού υπεύθυνου.
13. Επαναφορά στο χώρο εργασίας μόνο εάν η εργαστηριακή εξέταση είναι αρνητική και μετά από 14 ημέρες μετά από στενή επαφή με επιβεβαιωμένο κρούσμα Covid-19.
14. Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των δωματίων θα φροντίζεται ώστε τα δωμάτια να μένουν για 24 ώρες άδεια μέχρι τον επόμενο πελάτη .
Υπηρεσία υποδοχής
-
Το προσωπικό λαμβάνει όλα τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής (πλύσιμο χεριών), κρατά αποστάσεις τουλάχιστον ενός μέτρου από τους πελάτες και μεταξύ τους, αποφυγή χειραψιών και ακολουθεί τους κανόνες υγιεινής.
-
Όταν ζητείται, υπάρχει δυνατότητα: α) ενημέρωσης επισκεπτών για την πολιτική του καταλύματος και τα μέτρα που έχει λάβει για την αντιμετώπιση τυχόν περιστατικών, β) παροχής χρήσιμων πληροφοριών για παρόχους υγείας, δημόσια και ιδιωτικά νοσοκομεία, νοσοκομεία αναφοράς για COVID-19 και φαρμακεία στην περιοχή και γ) παροχής Μέσων Ατομικής Προστασίας.
-
Τήρηση αρχείου μελών προσωπικού και πλήρη τήρηση αρχείου στοιχείων πελατών .
-
Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των δωματίων θα φροντίζεται ώστε τα δωμάτια να μένουν για 24 ώρες άδεια μέχρι τον επόμενο πελάτη .
-
Ειδικός εξοπλισμός (medical kit) για την περίπτωση εμφάνισης περιστατικού, όπως γάντια και μάσκες μιας χρήσης, αντισηπτικά, καθαριστικά μαντηλάκια, ποδιά, μακρυμάνικη ρόμπα, θερμόμετρο laser.
-
Το προσωπικό μπορεί να αναγνωρίζει συμπτώματα πελατών και το αναφέρει άμεσα στον υγειονομικό υπεύθυνο.
-
Χρήση plexiglass στην υποδοχή.
-
Υπάρχει αντισηπτικό για χρήση από τον πελάτη στην υποδοχή.
-
Τακτική απολύμανση των επιφανειών της υποδοχής.
-
Χρήση μάσκας όταν αυτή θεωρηθεί απαραίτητη.
-
Παροχή μέτρων ατομικής προστασίας όταν αυτό ζητηθεί.
-
Κατάλληλη διαμόρφωση της υποδοχής και κατάλληλη διάταξη των επίπλων στο σαλόνι για την ορθή διαχείριση των ατόμων .
-
Αποφυγή συνωστισμού κατά το check-in/check-out, τήρηση αποστάσεων.
-
Επαρκής αερισμός των εργασιακών χώρων .
-
Τοποθέτηση σε ειδική θήκη και απολύμανση των key cards
-
Check-in από τις 15:00 μ.μ. και Check-out μέχρι τις 11:00 π.μ.
-
Με τη χρονική διάρκεια που μεσολαβεί μεταξύ κάθε check-in και check-out μεταξύ διαφορετικών πελατών το δωμάτιο καθαρίζεται, απολυμαίνεται επιμελώς και ακολουθείται επαρκής φυσικός αερισμός του χώρου.
-
Αποφυγή χρήσης ανελκυστήρα από εργαζόμενους και πελάτες στο μέτρο του δυνατού ή χρήση ανά άτομο .
Υπηρεσίες ορόφου & δωματίων
-
Το προσωπικό καθαριότητας χρησιμοποιεί όλα τα μέτρα ατομικής υγιεινής.
-
Ο απορριπτόμενος ιματισμός απορρίπτεται σε ειδικές σακούλες.
-
Κατά τη χρήση των απολυμαντικών, ο χώρος είναι καλά αεριζόμενος.
-
Καθαρισμός και απολύμανση όλων των επιφανειών και ειδικά επιφάνειες υψηλού κινδύνου όπως πόμολα, κομοδίνα, πόρτες.
-
Εφαρμόζεται σχολαστικό καθάρισμα και πολύ καλός αερισμός δωματίου κατά τις ώρες που μεσολαβούν μεταξύ διαμονών.
-
Ελέγχεται η επάρκεια εξοπλισμού ΜΑΠ προσωπικού (γάντια, μάσκες, ρόμπα, κλειστά παπούτσια κ.λπ.).
-
Σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους ενισχύονται οι υπηρεσίες υγιεινής και ειδικότερα κουμπιά ανελκυστήρα σε κάθε όροφο και μέσα στην καμπίνα, σημεία υψηλού κινδύνου.
-
Για τις αναχωρήσεις εφαρμόζεται σχολαστική απολύμανση με ατμοκαθαριστή στις επίμαχες επιφάνειες δωματίου.
-
Απομακρύνονται κοινόχρηστα αντικειμένων πολλαπλής χρήσης όπως μενού, περιοδικά, κ.λπ.
-
Τοποθετείται κάλυμμα μιας χρήσης στα χειριστήρια της τηλεόρασης.
-
Οι υφασμάτινες επιφάνειες καθαρίζονται με συσκευή ατμού.
-
Άνοιγμα θυρών και παραθύρων για φυσικό αερισμό του χώρου καθημερινά.
-
Τοποθέτηση αντισηπτικών υγρών σε κάθε δωμάτιο.
-
Απαγόρευση επισκέψεων στα δωμάτια σε μη διαμένοντες.
-
Τακτική συντήρηση των συστημάτων κλιματισμού.
Πρωινό και BAR
-
Το προσωπικό λαμβάνει τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής χεριών , κρατά αποστάσεις τουλάχιστον ενός μέτρου από τους πελάτες και χρησιμοποιεί τον προστατευτικό εξοπλισμό.
-
Εφαρμογή των ελάχιστων αποστάσεων μεταξύ των τραπεζιών.
-
Παροχή ατομικού πρωινού στην τραπεζαρία .
-
Απολύμανση των τραπεζιών μετά από κάθε χρήση και χρήση σουπλά μιας χρήσης.
Κοινόχρηστοι χώροι
-
Καλός αερισμός των κοινόχρηστων χώρων.
-
Τοποθέτηση αντισηπτικών διαλυμάτων για την ξηρή αντισηψία των χεριών.
-
Σήμανση για αποφυγή χρήσης ανελκυστήρων. Συχνή καθαριότητα ανελκυστήρα με έμφαση σε επιφάνειες που αγγίζονται συχνά (χερούλια, κομβία κλπ).
-
Σήμανση για υπενθύμιση στους πελάτες να τηρούν σωματικές αποστάσεις.
-
Καθαρισμός και απολύμανση όλων των επιφανειών.
-
Απολύμανση, σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΟΔΥ, χώρων όπου έχει εντοπιστεί πιθανό ή επιβεβαιωμένο κρούσμα της λοίμωξης Covid-19.
-
Συχνός καθαρισμό των ενδυμάτων εργασίας.
Λινοθήκη - Πλυντήρια
-
Προσεκτικός διαχωρισμός (σήμανση) περιοχών ακάθαρτων και καθαρών λινών.
-
Ο απορριπτόμενος ιματισμός απορρίπτεται σε ειδικές σακούλες.
-
Τήρηση κανόνων υγιεινής από το προσωπικό .
-
Τήρηση κανόνων υγιεινής από το εξωτερικό συνεργάτη κατά την παράδοση των καθαρών και την παραλαβή των ακαθάρτων.
-
Κατά την αποθήκευση των καθαρών ειδών ιματισμού έχουν ληφθεί μέτρα για τη διατήρηση αυτών σε καλή και καθαρή κατάσταση.
-
Πλύσιμο ρούχων σε άνω 70c .
Πόσιμο νερό - Δίκτυο ύδρευσης/αποχέτευσης
- Στο κατάλυμα έχουν γίνει όλες οι απαραίτητες ενέργειες και συντηρήσεις στα συστήματα ύδρευσης και κλιματισμού.
ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ ΠΡΩΤΟΚΟΛΟΥ
ΝΙΚΟΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ